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Produktinformationen "Kartoffelknödel"
Mehlige Kartoffeln werden gekocht und mit Gewürzen zu einer homogenen Masse verarbeitet. Unsere Kartoffelknödel werden mit einer Brotwürfel-Füllung gefertigt.

Ein Beutel entspricht einer Portion mit ca. 600g
Ernährungsform: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegetarisch

Zutaten

Kartoffel, Eigelb (Hühnerei), Kartoffelmehl, Grieß (trocken), Salz, Muskatnuss, Pfeffer (weiß)

Nährwerte pro 100g

Brennwert
758,7 kJ / 180,1 kcal
Fett4,3 g
davon gesättigte Fettsäuren1,3 g
Kohlenhydrate29,4 g
davon Zucker1,0 g
Eiweiß4,5 g
Salz1,8 g

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Rotkraut
Rotkohlblätter werden zerkleinert und mit Gewürzen und Apfelsaft weich gekocht. Der Apfelsaft und die Apfelstücken runden den Geschmack ab. Bitte Wärmen Sie das Gericht vor dem Verzehr auf, um den vollsten Geschmack zu erleben.Ein Beutel entspricht einer Portion mit ca. 820g

Inhalt: 820 Gramm (15,85 €* / 1000 Gramm)

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Unser hausgemachter Eier-Spätzleteig wird direkt von uns ins heiße Wasser geschabt. Ein Beutel entspricht einer Portion mit ca. 600g

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Frisches Wurzelgemüse wird angebraten und mit Tomatenmark und veganem Rotwein abgelöscht. Das Ganze wird mit unserer hausgemachten Gemüsebrühe aufgekocht und püriert.Ein Beutel entspricht einer Portion mit ca. 820g

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Bratensoße: Alle Zutaten werden angebraten, mit Rotwein abgelöscht und mit Gewürzen abgeschmeckt. Der Soßenansatz darf nun langsam 24 Stunden einkochen und wird am Ende dann nur noch mit Maisstärke abgebunden. Rotkraut: Rotkohlblätter werden zerkleinert und mit Gewürzen und Apfelsaft weich gekocht. Der Apfelsaft und die Apfelstücken runden den Geschmack ab. Bitte Wärmen Sie das Gericht vor dem Verzehr auf, um den vollsten Geschmack zu erleben.Knödel: Mehlige Kartoffeln werden gekocht und mit Gewürzen zu einer homogenen Masse verarbeitet. Unsere Kartoffelknödel werden mit einer Brotwürfel-Füllung gefertigt.Ein Beutel entspricht einer Portion mit ca. 820g

Inhalt: 820 Gramm (35,37 €* / 1000 Gramm)

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Inhalt: 820 Gramm (35,37 €* / 1000 Gramm)

29,00 €* 39,00 €*
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Veggie-Paket fürs Festessen
Vegane Bratensoße: Frisches Wurzelgemüse wird angebraten und mit Tomatenmark und veganem Rotwein abgelöscht. Das Ganze wird mit unserer hausgemachten Gemüsebrühe aufgekocht und püriert. Ratatouille: Klein geschnittenes Gemüse wird in Öl angebraten, mit Kräutern abgeschmeckt und in unserer hausgemachten Tomatensoße gegart.Knödel: Mehlige Kartoffeln werden gekocht und mit Gewürzen zu einer homogenen Masse verarbeitet. Unsere Kartoffelknödel werden mit einer Brotwürfel-Füllung gefertigt.Ein Beutel entspricht einer Portion mit ca. 820g

Inhalt: 820 Gramm (35,37 €* / 1000 Gramm)

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Alle Zutaten werden angebraten, mit Rotwein abgelöscht und mit Gewürzen abgeschmeckt. Der Soßenansatz darf nun langsam 24 Stunden einkochen und wird am Ende dann nur noch mit Maisstärke abgebunden. Ein Beutel entspricht einer Portion mit ca. 820g

Inhalt: 820 Gramm (15,85 €* / 1000 Gramm)

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Schwäbische Gourmet-Maultaschen
Vom Hausmetzger frisch zubereitetes Schweine- und Rinderhackfleisch und feines Brät wird mit Gemüsezwiebeln und den restlichen Zutaten vermengt und in frischen Nudelteig gefüllt. Ein Beutel entspricht einer Portion mit ca. 600g

Inhalt: 600 Gramm (16,50 €* / 1000 Gramm)

9,90 €* 16,00 €*