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Produktinformationen "Beilagen-Paket fürs Festessen"
Bratensoße: Alle Zutaten werden angebraten, mit Rotwein abgelöscht und mit Gewürzen abgeschmeckt. Der Soßenansatz darf nun langsam 24 Stunden einkochen und wird am Ende dann nur noch mit Maisstärke abgebunden.
Rotkraut: Rotkohlblätter werden zerkleinert und mit Gewürzen und Apfelsaft weich gekocht. Der Apfelsaft und die Apfelstücken runden den Geschmack ab. Bitte Wärmen Sie das Gericht vor dem Verzehr auf, um den vollsten Geschmack zu erleben.
Knödel: Mehlige Kartoffeln werden gekocht und mit Gewürzen zu einer homogenen Masse verarbeitet. Unsere Kartoffelknödel werden mit einer Brotwürfel-Füllung gefertigt.
Ein Beutel entspricht einer Portion mit ca. 820g
Ernährungsform: Glutenfrei, Laktosefrei

Zutaten

Bratensoße: Wasser, Lauch, Salz, Sellerie, Karotte, Hackfleisch (Rind, Beefhack), Zwiebel, Pfeffer (weiß), Cayenne Pfeffer

Rotkraut: Rotkohl, Apfelsaft, Zwiebel, Essig, Apfelsaft, Rotwein (lieblich) (geschwefelt (i)), Salz, Pfeffer (weiß), Zimt

Kartoffelknödel: Kartoffel, Eigelb (Hühnerei), Kartoffelmehl, Grieß (trocken), Salz, Muskatnuss, Pfeffer (weiß)

Nährwerte pro 100g

Brennwert
316,7 kJ / 75,2 kcal
Fett1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren0,5 g
Kohlenhydrate11,6 g
davon Zucker2,1 g
Eiweiß2,4 g
Salz3,6 g

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Genussvoll kombinieren

25.64 %
Laktosefrei
Glutenfrei
Schwaben-Paket fürs Festessen
Gulasch: In Würfel geschnittenes Rindfleisch wird mit Gemüse und Zwiebeln angebraten und dann in unserer hausgemachten Bratensoße gegart.Spätzle: Unser hausgemachter Eier-Spätzleteig wird direkt von uns ins heiße Wasser geschabt.Ein Beutel entspricht einer Portion mit ca. 820g

Inhalt: 820 Gramm (35,37 €* / 1000 Gramm)

29,00 €* 39,00 €*
25.64 %
Laktosefrei
Glutenfrei
Veggie-Paket fürs Festessen
Vegane Bratensoße: Frisches Wurzelgemüse wird angebraten und mit Tomatenmark und veganem Rotwein abgelöscht. Das Ganze wird mit unserer hausgemachten Gemüsebrühe aufgekocht und püriert. Ratatouille: Klein geschnittenes Gemüse wird in Öl angebraten, mit Kräutern abgeschmeckt und in unserer hausgemachten Tomatensoße gegart.Knödel: Mehlige Kartoffeln werden gekocht und mit Gewürzen zu einer homogenen Masse verarbeitet. Unsere Kartoffelknödel werden mit einer Brotwürfel-Füllung gefertigt.Ein Beutel entspricht einer Portion mit ca. 820g

Inhalt: 820 Gramm (35,37 €* / 1000 Gramm)

29,00 €* 39,00 €*

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